生ねた手にぎりで定評のある土佐長の握り寿司。 お好みやご予算に応じて、細やかに対応させて頂くのが土佐長の気持ちです。 ご注文は、２日前にお願い致します。 配達は、高知市内全域とさせて頂きます。 土佐長の店頭では、１人前より予約を承っています。 是非ご来店の際にはお声をお掛け下さい。 その他、清水鯖の姿寿司をはじめ、アマダイ、カマス、太刀魚などの押し寿司の販売もしております。
寿司 白米と砂糖を用いた「すし」は「晴れ食」に欠かせないものであり、皿鉢調理にも必ず加えられる一品である。 鯖の姿ずし、甘鯛の姿ずし、太刀魚のかいさまずし、鯖や鯵のひっつけずし、巻きずし、昆布ずし、いなりずしなど種類も豊富で、このほかにも地域によって特色あるすしが盛り込まれていた。
